Wegańska potrawa liofilizowana dla zgłodniałego wędrowca - LYOFOOD kaszotto na pęczaku.

Inspirowane kuchnią północnych Włoch kaszotto to eleganckie risotto w stylu primo piatto, czyli pierwsze danie podawane do włoskiego obiadu. Potrawę przygotowano z kaszy jęczmiennej z dodatkiem zielonej soczewicy, czerwonej papryki, pora i pestek dyni - wszystko to zanurzono w musie z awokado

Porcja dla jednej lub dwóch osób, po przyrządzeniu (uwodnieniu) otrzymuje się 500 g potrawy.

Przygotowanie:

1. urwij używając nacięcia nad struną
2. usuń torebkę z pochłaniaczem tlenu
3. dodaj gorącą przegotowaną wodę w ilości podanej na opakowaniu
4. dobrze wymieszaj
5. zamknij torebkę struną "zip" i odczekaj 10 minut
6. urwij używając nacięcia pod struną i ponownie wymieszaj
7. smacznego!

Składniki:

• papryka czerwona 41 %,
• kasza jęczmienna pęczak 20 %,
• soczewica zielona 14 %,
• por,
• awokado 4 %,
• pestki dyni,
• natka pietruszki,
• oliwa z oliwek,
• sok z cytryny,
• sól,
• przyprawy.

LYOFOOD - jedyne na rynku liofilizowane dania bez konserwantów i sztucznych dodatków. Dzięki unikalnej technologii gotowania przed procesem liofilizacji, posiłki z lini LYO Expedition są faworytem na rynku liofilizowanej żywności. Posiłki marki LYOFOOD wybierane są przez światowej klasy sportowców i podróżników, takich jak Ines Papert, Ueli Steck, Kilian Jornet, Adam Bielecki, Olek Doba, Andrzej Bargiel i wielu innych...

Wygodne opakowanie pozwala przygotować liofilizat bezpośrednio w opakowaniu, a dzięki drugiemu nacięciu w wygodny sposób można je spożyć bez używania dodatkowych naczyń.

Firma LYOFOOD została wielokrotnie nagrodzona laurami branży outdoorowej za wybitne osiągnięcia jakościowe innowacyjne i projektowe oraz stworzenie wyjątkowej linii posiłków LYO Expedition.